Uma Blitz promovida pela ADAB – Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia e Vigilância Sanitária, apoiada por homens da Polícia Militar, fiscalizaram açougues na cidade de Paramirim dia 03 de novembro, apreendendo grande quantidade de carne bovina, segundo informações, os produtos que foram recolhidos e incinerados, estavam sem o carimbo da fiscalização e inspeção sanitária, portanto, sem a autorização dos órgãos de controle, responsáveis pelo acompanhamento no abate dos animais.
Uma polêmica que divide opiniões de moradores e consumidores de toda a região. Pois as medidas tomadas pelo Ministério Público, à exemplo das adequações de estabelecimentos, higiene e qualidade, receberam de imediato a aprovação do povo, porém, existem pontos que até os dias atuais são debatidos, como a transferência do abate para a cidade de Brumado, dificultando a vida dos comerciantes e encarecendo o produto, além de reclamações como a qualidade da carne, são constantes, uma vez que, a maior parte dos consumidores ouvidos por nossa reportagem, afirma existir diferenças visíveis no sabor do alimento, talvez, devido ao armazenamento e por ser grande a demanda, na maioria das vezes, priva um determinado município de consumir o seu próprio gado, obrigando-os a consumir carnes de outras regiões as quais não estão acostumados. (VEJA MAIS CLICANDO EM CONTINUAR):
